春の東京
過去のアルバム整理してたら、東京行った時の写真見っけ!
朝の7時、確か土曜日の東京駅
コロナのせいかほとんど人がいない💦おかげで色々写真撮れた!
朝早すぎたので少し散歩、いざ日本橋へ!
一度見てみたかった麒麟像
東野圭吾さんの「麒麟の翼」で知りましたが、日本橋は日本の道路の起点ということで、ここから羽ばたいて行くイメージで麒麟に翼ついてるんですね!
まだ時間があったので、地下鉄に乗って
憧れの東京タワー
スカイツリーは高くて迫力あるけど、昔から見てた東京タワーを近くで見たのは初めてでした、感動🥹
東京と言えば蕎麦でしょ!というわけで、
名代富士そばさんで朝食🥢
色んなところに蕎麦屋さんありますね!
お昼はお寿司いただきました🍣
江戸前は関西と違ってお砂糖少なめ?どっちも美味しい!時間がなかったから、今度はゆっくりといただきたいな!
実は用事は越谷にあったのだ!なので、またまた電車で移動🚃
荒川土手の桜🌸
満喫しました!
牛タン焼き
知り合いから牛タン460g頂きました🐂
しばらく冷凍庫で眠っていたんだけど、冷蔵庫の整理でついに調理にこぎつけた🥩
まずは解凍❄️
さぁ、焼くぞ!
牛タン大好きなので、気分も高まり…
たかまり…
タカマリ…
ん?
カタマリ…
かたまり…
塊?
ブロックやった💦調理したことないや😩
切るところから始めないと…
解凍したので、柔らかくて切りにくい( ; ; )
なんとか、切ってみたけど、焼肉みたいには出来なさそう💦
フライパンで炒めて、塩胡椒、ネギ油で味付け🧂
必死すぎて、作るところの写真忘れた🤳
見た目は砂ズリ、味は牛タン👅
レモスコ(レモンのタバスコ?)かけて美味しく頂きました!
余ったクズ肉でもつ煮でも作ろうかな🔥